• De twee dochters van van Harten die het lint hebben doorgeknipt, ook te zien zijn de boer en de boerin zelf

    Frans Kroon

Nieuwe winkel kaasboerderii van Harten.

17-04-2018, 09:59 | Lezersnieuws | Frans

Woubrugge - Al weer voor de derde keer was er zaterdag 14 april de Open dag bij kaasboerderij van Harten in Woubrugge. Dit valt ieder jaar samen met de eerste weidegang van de koeien in het nieuwe seizoen. Een leuke gebeurtenis waarop de koeien voor 1 keer in een jaar uitgelaten over de grasmat rennen. Onder grote belangstelling werd om 12 uur het hek geopend voor de melkproducenten. Het toegestroomde publiek kon ook zien hoe het maken van kaas in z’n werk gaat, een ambacht wat bij de familie van Harten al meer dan veertig jaar wordt uitgeoefend. Extra kleur aan deze dag was de opening van de nieuwe winkel, waar de zelfgemaakte kaas, boter, diverse soorten karnemelk en andere zuivelproducten worden verkocht. Nieuw aan het assortiment is het vlees van de eigen koeien. De opening werd verricht door Lieselotte en Madelein, dochters van Henk en Ria van Harten, door het doorknippen van het lint. Verder was er voor de kinderen ponyrijden, een trekkerbaan, speurtocht en springkussens. Alle leeftijden konden genieten van de boerenlunch. Deze tweede zaterdag in april lijkt een prachtige traditie te worden in het Groene Hart. Kaasboerderij van Harten is ook op andere dagen de bezoeken, de winkel is woensdag t/m zaterdag geopend. De 40 kilometer lange Poldershoppen-fietsroute voert langs verschillende bedrijven die streekproducten verkopen en bij het volgen hiervan komt u ook van Harten aan de Oudendijkseweg in Woubrugge op uw reis tegen.